Gintoneria

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Tanqueray

Il London Dry Gin Tanqueray è una delle etichette del mondo del Gin più conosciuta e apprezzata in assoluto. Il suo stile secco, fresco, delicato ed essenziale, nasce dall’utilizzo di sole quattro botanicals principali: bacche di ginepro, radice di angelica, coriandolo e liquirizia. Come spesso accade in questi casi, il successo risiede proprio nella semplicità, che si trasforma in un perfetto binomio di equilibrio ed eleganza.

€ 8,00

Malfy Originale

Il Gin Malfy Original viene prodotto in Italia da diversi botanical, tra cui spiccano gli agrumi, Ha un carattere ricco e piacevole, con note citriche in evidenza. Al palato è morbido, armonico e beverino, dal profilo aromatico agrumato e dalla persistenza speziata

€ 10,00

Malfy Limone

Il Gin Mallfy al limone viene realizzato da 7 botanicals, tra cui ginepro toscano e limone della Costiera Amalfitana. Al palato è morbido, citrico ed agrumato e il suo profilo aromatico è contrassegnato dall’aromaticità del limone, con sentori di ginepro e coriandolo mediterraneo.

€ 10,00

Malfy Arancia

Il Malfy all'arancia è un gin italiano molto originale, ottenuto da arance rosse siciliane. Al naso è un’esplosione di frutta e agrumi, con delicate note mediterranee di ginepro. Il sorso è succoso e ben equilibrato tra le note dolci e amare dell’arancia.

€ 10,00

Malfy Pompelmo Rosa

Il Gin Malfy Rosa è un gin italiano agrumato e stuzzicante ottenuto da botanical particolari, tra cui il pompelmo rosa della Sicilia, il ginepro e il rabarbaro. Al palato è succoso, delicato ed armonico e il suo profilo aromatico è fresco, agrumato e con piacevoli e freschissimi refoli di pompelmo.

€ 10,00

Gin Dolce Vita

Distillato dalla famiglia Targa Ilva “DOLCE VITA” nasce dall’unione di passione per l’arte della distillazione e devozione al proprio paese: l’Italia. Compatibilmente con le sue origini, il Gin “DOLCE VITA” vanta botanici raccolti esclusivamente in Italia. Citandone alcuni: il ginepro proveniente direttamente dalla Toscana (zona di Vallombrosa), le scorze di arancio dolce, arancio amaro, limone, mandarino e pompelmo rosa originarie della Sicilia, il bergamotto e il cedro dalla Calabria e le zagare di limone e arancio dalla Campania.

€ 10,00

Acqueverdi Dry Gin

Un equilibrio perfetto di botaniche locali selezionate con cura, tra cui mela, asperula e mirtillo rosso. Dal colore bianco cristallino con profumi di ginepro, subito accompagnato dalle note erbacee dell’asperula e selvatiche del mirtillo rosso. Al palato secco e raffinato, sensazioni fruttate e floreali. Emerge la nota dolce della mela.

€ 10,00

Marconi 46 Poli

Gin italiano distillato artigianalmente in piccoli lotti, Marconi 46 prende ispirazione dalle botaniche tipiche dell'altopiano di Asiago, a nord del Veneto, da cui ha origine la famiglia Poli. Un omaggio alla storia di questa famiglia anche nel nome, Via Marconi infatti è l'indirizzo della sede delle Distillerie Poli a Schiavon.

€ 10,00

Luz Gin

Il Gin Luz Fashionable è un gin di alta qualità, prodotto con ingredienti rigorosamente selezionati e distillato con cura per garantire un sapore unico e delicato. Con una gradazione alcolica del 40%, questo gin si presenta di un color cristallino e una consistenza fluida. Il sapore di Gin Luz Fashionable è caratterizzato da sentori di agrumi e spezie, che lo rendono perfetto per creare cocktail freschi e aromatici. Le note di bacche di ginepro e finocchio aggiungono una nota secca e leggermente amara al sapore, che lo rendono perfetto per un aperitivo sofisticato o una serata con gli amici.

€ 10,00

Gin del Professore Monsieur

Il Gin "Monsieur" del Professore si ispira alla produzione illegale di alcolici durante il Proibizionismo e nasce da tecniche artigianali con metodo Bathtub, cioè con macerazione a freddo. Si tratta di un gin italiano morbido e floreale, dal gusto secco, speziato e barricato.

€ 10,00

Gin del Professore Madame

Il Gin Del Professore "Madame" è un distillato italiano aromatizzato con metodo tradizionale Bathub ispirato all'era del Proibizionismo. Si tratta della versione meno secca, più aromatica, ricca, morbida, floreale e fruttata del Gin del Professore "Monsieur".

€ 10,00

Gin Del Professore Crocodile

Old Tom Gin Crocodile è una nuovissima "Chicca" fra le eccellenze dei Gin Del Professore.

É un Gin fresco e ricco di intense note di Ginepro e Agrumi, con delicate sfumature di Coriandolo, Fiori di Sanbuco e Pepe Giamaicano.

Al palato è pieno e deciso, ma le note di Vaniglia e Spezie esotiche gli conferiscono eleganza e morbidezza.

€ 10,00

Gin Del Professore Fighting Bear

Nuovo nato dalla famiglia dei Gin Del Professore, viene realizzato esclusivamente con Ginepro proveniente dall'appennino Umbro-Toscano, a cui viene aggiunta in fase di distillazione Camomilla Romana Profumata, Scorza di Arancia Amara e radice di Angelica.

Ogni cotta del Fighting Bear rispetta meticolosamente il Metodo London Dry ed il risultato è un Distillato Elegane, Profumato, Rotondo e Morbido.

€ 10,00

Hendrick’s

Il Gin Hendrick's è un Gin intenso e rinfrescante, nato in Scozia da una ricetta che prevede l'uso di 2 antichi alambicchi, di 11 botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco, da assaporare con una buona tonica e una fetta di cetriolo

€ 10,00

Hendrick’s Lunar

Il "Lunar" è la nuova versione maestosa e seducente della linea dei Gin Hendrick's, ispirato all'incontaminata natura scozzese e concepito sotto la luce celestiale della luna. È un edizione limitata dal profilo decisamente più floreale, cremoso ed elegante, in cui all'olfato sembra di essere catapultati in un giardino di primavera in fiore, in cui oltre alle nitide essenze floreali di viola, rosa, lilla, lavanda e gelsomino, fanno capolino note di pepe, ginepro e spezie dolci.

€ 10,00

Hendrick’s Oasium

Hendrick’s Oasium è un nuovo straordinario gin in edizione limitata, stavolta ispirato a un viaggio compiuto dalla Master Distiller Lesley Gracie in un’oasi del deserto. In questa release il tipico aroma di ginepro si arricchisce di un elegante mix di freschi profumi verdi, delicate note erbacee e un tocco vivace di agrumi, che segna un finale decisamente persistente.

€ 10,00

Hendrick’s Sunspell

Hendrick's Sunspell offre un'esperienza sensoriale completa, con un perfetto equilibrio tra freschezza agrumata, delicate note floreali e un retrogusto erbaceo. Ideale sia per cocktail classici che per creazioni innovative. Il gin Hendrick's Sunspell è noto per la sua combinazione di undici botaniche diverse, che arricchiscono il suo profilo aromatico, tra cui: Camomilla, semi di finocchio, scorza di limone, petali di rosa, cetrioli.

€ 10,00

Hendrick’s Neptunia

Questa edizione limitata, ispirata dall'aria salmastra e dalla misteriosa varietà del mare, porta l'essenza dell'oceano nel tuo bicchiere. La combinazione magistrale di note marine fresche e la tipica miscela di Hendrick's di cetriolo e rosa conferisce a questo gin una profondità incomparabile.

€ 10,00

Hendrick’s Amazonia

Un gin dal nome esotico che usa come base la ricetta classica di Hendrick's Gin , a base di cetriolo e rosa, con l'aggiunta di botaniche dell'amazzonia. Questo gin è nato dalla mente del distillatore Lesley Gracie che dopo uno sconvolgente viaggio nella foresta amazzonica venezuelana, ha conosciuto  frutti e piante a lui sconosciuti. Nasce così un gin esotico e tropicale e un progetto di collaborazione con l'organizzazione ambientale globale One Tree Planted che lavora per supportare il rimboschimento nella foresta amazzonica.

€ 10,00

Hendrick’s Grand Cabaret

Una nuova creazione speciale ispirata alle acquaviti fruttate francesi del XVII secolo. Questa nuova release seduce il palato con note di frutta gialla albicocca e pesca e fiori di camomilla e fiori di sambuco, con un finale deliziosamente morbido, speziato e fruttato.

€ 10,00

Gin Caorunn

Il Caorunn è un gin fresco, secco e corposo che nasce in Scozia. Come per i migliori scotch whiskey, deve il suo sapore non solo alla qualità e quantità di botanicals impiegati per produrlo, ma anche alla purezza delle sorgenti scozzesi. Nato da 11 botanici di cui 5 tipici della tradizione celtica: bacche di sorbo, mirto di palude, erica, mele selvatiche e tarassaco. Il risultato è un prodotto incredibilmente raffinato ed elegante che si esprime in un melange di profumi fruttati e di druidica memoria.

€ 10,00

Gin Citadelle

Il Gin Citadelle è un distillato dry francese con secoli di tradizione. La ricetta originale, nata nel 1771 nel Cognac, è frutto dell'ingegno di distillatori che miscelarono alcol puro con spezie esotiche. Oggi, questo gin artigianale celebra quella curiosità, unendo botaniche da ogni angolo del mondo: dall'arancia messicana all'angelica tedesca, dal cardamomo indiano alla cannella dello Sri Lanka, e altri ingredienti segreti. 

€ 10,00

Gin Mare

Il Gin Mare nasce da Botaniche spagnole, italiane, greche e turche ed è divenuto celebre per la sua personalità speziata e mediterranea che rievoca il mare e profumi costieri di rosmarino, olive, agrumi, basilico, ginepro, piante di pomodoro e pini marittimi.

€ 10,00

Gin Nordes

Il Gin Nordés è un gin spagnolo ottenuto dalla distillazione di vino Albarino con infusione di spezie tipiche della Galazia. Si tratta di un distillato morbido, fresco e leggero che racchiude la personalità del territorio, animato dalle brezze marine dell'oceano Atlantico

€ 10,00

Gin Macaronesian

Macaronesian Gin è un gin distillato nella zona della Macaronesia (isole Canarie); un gin morbido e delicato con calde note fruttate e freschi sentori erbacei date dal ginepro, dal cardamomo e da altre botaniche locali assieme all’acqua tipica della zona filtrata dalle rocce vulcaniche. La sua freschezza e la sua delicatezza lo rendono adatto per essere miscelato. Macaronesian Gin ha vinto la medaglia d’argento all’IWSC 2013.

€ 10,00

Martin Miller’s

Il Gin di Martin Miller è un classico London Dry dai profumi avvolgenti e dal gusto morbido, nitido e pulito. Viene prodotto con metodi tradizionali da botanicals classici e acqua purissima dell'Islanda. Si tratta di un distillato di grande precisione ed eleganza, dal profilo agrumato e speziato

€ 10,00

Martin Miller’s Winterful

Un omaggio alle migliori tradizioni invernali sia in Inghilterra che in Islanda, questa variante stagionale si distingue per il suo profilo aromatico caldo. Ideale per le fredde serate invernali. Intenso e agrumato. Al naso sono presenti il ​​mandarino e il ginepro. In bocca la cannella è dominante prima che il mandarino riappaia nel lungo finale.

€ 10,00

Martin Miller’s Summerful

Il Martin Miller's Summerful Gin aggiunge una distillazione extra di rosmarino stagionale dall'Inghilterra e Arctic Thyme dall'Islanda. Questa edizione estiva si distingue per la sua freschezza perfetto per un gin tonic.

€ 10,00

Cubical Ultra Premium Gin

Distillato alla Langley Distillery, fondata a Birmingham nel 1920 e situata vicino ad antiche sorgenti d’acqua, il Cubical Ultra premium Gin acquisisce la sua distintiva personalità alla Bodega Williams & Humber dove, grazie alla fusione di una grande varietà di botaniche naturali al 100% acquisisce un sapore delicato ed elegantemente equilibrato. Al palato Infatti risulta un gin elegante e fragrante. Le note agrumate lasciano il palato morbido e una persistenza piacevole.

€ 10,00

Cubical Kiss Gin

Distillato alla Langley Distillery, fondata a Birmingham nel 1920 e situata vicino ad antiche sorgenti d’acqua, i Cubical Gin acquisiscono la loro distintiva personalità alla Bodega Williams & Humber dove, grazie all’infusione di botaniche naturali al 100%, acquisiscono la loro personalità. Cubical Kiss Gin ha un profumo leggero e aromatico, con chiare note di frutti rossi. Al palato risulta morbido e vibrante e anche qui sono i frutti rossi ha lasciare il segno distintivo.

€ 10,00

Cubical Mango

Il Gin Cubical Mango è un gin premium dal profilo aromatico esotico e fruttato. Infuso con mango naturale e botaniche selezionate, si distingue per il suo sapore dolce e avvolgente, con note di frutta tropicale e agrumi. Con una gradazione alcolica del 37,5%, è ideale per cocktail freschi come il Gin Tonic o per drink tropicali. Un gin unico, pensato per chi cerca un’alternativa ai gusti classici.

€ 10,00

Brockmans Gin

Il gin Brockmans è un distillato molto morbido e seducente, prodotto con infusione di botanicals e di frutti di bosco come more e mirtilli. Sentori dolci e molto piacevoli di frutti di bosco si integrano a note speziate di radici e ginepro in un sorso intenso, avvolgente e vellutato

€ 10,00

The London N°1

Il numero 1 di Londra, uno dei pochi gin effettivamente distillati a Londra - è stato creato per riprendere i gin complessi e corposi di una volta, anche se con un tocco moderno. Un sorprendente colore blu turchese derivato dalla macerazione dei fiori di gardenia. Viene prodotto con un processo di tripla distillazione. Solo nell'ultimo passaggio vengono aggiunte le 12 botaniche e in seguito avviene l’infusione con il fiore di gardenia che gli dona il colore acquamarina luminoso, unico nel suo genere.

€ 10,00

London Dry Gin N°3

Questo Gin in stile London Dry deve il suo nome al civico in cui, da ben 2 secoli, risiede l'azienda produttrice, Berry Bros. & Rud, situata al numero 3 di Saint James Street. Un mix perfetto di ginepro italiano, arance spagnole e pompelmi, distillati secondo tradizione, danno vita ad una base piena di vivacità che costituisce la spina dorsale sulla quale poggiano tutti gli elementi della tavolozza aromatica e gustativa!

€ 10,00

The Botanist Islay

The Botanic Islay è prodotto in Scozia nell’isola di Islay tramite 22 ingredienti vegetali raccolti a mano che crescono tutti su questa isola tra erbe, fiori, bacche, radici e spezie; queste botaniche vengono aggiunte agli ingredienti tradizionali per la produzione del gin in modo da ottenere un prodotto dal carattere unico. Prodotto in piccoli lotti da 400 bottiglie ha un gusto ricco e morbido che ben si sposa con la sua freschezza.

€ 10,00

Bulldog London Dry Gin

Al palato come al naso Bulldog Gin risulta un gin complesso ma anche morbido, dove le note del ginepro sono chiaramente riconoscibili, ma vengono bilanciate da quelle di tutte le altre botaniche. Si hanno infatti sia note speziate che si prolungano nel finale sia note agrumate che rendono leggermente più fresco il gin.

€ 10,00

Gin Bobby’s

Il Gin Bobby's è un gin olandese ottenuto da una miscela esotica di botanici indonesiani, tra cui bacche di rosa canina e pepe di Giava. Si tratta di un distillato molto aromatico e floreale, di grande piacevolezza, caratterizzato da note dolci di rosa e agrumi e da sentori balsamici e speziati

€ 10,00

Nikka Coffey Gin

Il Gin Coffey Nikka viene prodotto in Giappone dalla distillazione di cereali con tradizionale alambicco scozzese Coffey e infusione di pepe Sansho e tanti agrumi giapponesi. Profumi delicati, freschi, speziati e fruttati emergono da una tessitura morbida, vellutata e cremosa: una rinfrescante esplosione di agrumi!

€ 10,00

All’Innos puoi goderti un aperitivo accompagnato da un gustoso tagliere di stuzzichini, scegliendo la consumazione che preferisci. In questo caso, il prezzo della bevanda avrà una base di €6,00 così potrai rilassarti e assaporare il momento con tutto il meglio che abbiamo da offrire!